Hopfenkult BrewLab Brauseminar – Experiment: Red Ale

Hopfenkult BrewLab Brauseminar – Experiment: Red Ale
Samstag | 14. September 2019 | 10:00 Uhr


Wir brauen diesmal ein Red Ale, ein obergäriges Bier mit höherem Gerstenmalzanteil, der ihm seine charakteristische rote Farbe verleiht – ein immer noch fruchtiges, sehr deutlich malzbetontes Bier, gefällig und süffig. Short Facts: 20 bis 28 IBU, 22 bis 36 EBC, 5 bis 8 % Vol., 10 bis 14 °P Stammwürze, obergärig, gut zu deftigem Fleisch, Ente oder Gans.

Preis p.P.: 85 € all inclusive
Anmeldung unter: brewlab@hopfenkult.de
Gutscheine im: Hopfenkult Craft Beer Store, Görlitzer Str. 25, 01099 Dresden
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Hopfenkult BrewLab ist ein Brauseminar für alle, die Bier enthusiastisch gegenüberstehen. An einem Samstag im Monat verwandelt sich der Keller von Hopfenkult, dem Dresdner Craft Beer Store, in eine kleine aber professionelle Craft Beer-Brauerei mit kleiner Brauanlage. Angeleitet von einem Brauer und einer Bierexpertin wird der komplette Entstehungsprozess eines Bieres gemeinsam erlebt. Dazu gibt es jede Menge Wissenswertes rund ums Thema Brauen, Anekdoten aus der Brauereihistorie von Reinheitsgebot bis Prohibition, ein gemeinsames Mittagessen irgendwo zwischen Maischen und Läutern – und getrunken wird natürlich auch! Freut euch auf ein hochwertiges Craft Beer Tasting, leckere Snacks, viel Unterhaltung und auf’s Selbst-Hand-Anlegen. Am Ende winkt Teilnehmenden selbstverständlich ein BrewLab-Zertifikat. Nach der Reifezeit erhalten Teilnehmende je 3 Flaschen des Gebrauten.


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